BENEVENTANO FALANGHINA

DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA

VITIGNO: Falanghina (100%).
TIPO DI VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO: Per circa 2 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: giallo intenso
Profumo: Molto fruttato con sentori di ananas, pera, magnolia e miele
Gusto: Secco, Morbido, Caldo con una buona persistenza che amplifica le note odorose percepite olfattivamente