• Abbinamenti: è un'ottima scelta per accompagnare piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, mozzarella di bufala, formaggi freschi e antipasti leggeri. La sua acidità e freschezza lo rendono anche un buon vino da aperitivo.
• Temperatura di servizio: 10/12°
• Degustazione: avere cura di stappare la bottiglia una mezz’ora prima per favorire l’ossigenazione di eventuali note di riduzione dovute al processo di vinificazione. Utilizzare un calice di dimensioni medie a luce sufficientemente larga per favorire la diffusione dei profumi

Questi sono solo dei consigli ma è importante sottolineare che la degustazione del vino è un'esperienza del tutto soggettiva, quindi segui i tuoi gusti personali e goditi il TUO percorso alla scoperta della nostra Campania Falanghia.

• Colore: si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
• Profumo: ha un profumo intenso e aromatico, con note floreali e di frutta bianca, come mela, pera e pesca. Sono presenti sfumature agrumate, come il limone o l'arancia.
• Gusto: si presenta, al palato, secco, fresco e vivace al palato. Ha una buona acidità che conferisce vivacità e equilibrio al vino. I sapori predominanti includono agrumi, frutta a polpa bianca e un sottile retrogusto amarognolo.
• Struttura: è un vino di corpo medio, ma la struttura può variare in base alla zona di produzione e al metodo di vinificazione.
• Acidità: è caratterizzato per la sua freschezza e acidità vivace. Tale peculiarità lo rende un vino versatile che può essere abbinato a diversi piatti.
• Capacità di invecchiamento: è generalmente apprezzata per il suo carattere giovane e fruttato e non si presta ad un invecchiamento prolungato.